GRAN TOUR DEL VIETNAM

PROGRAMMA DI VIAGGIO

1° GIORNO MARTEDÌ 02 MARZO 2027 – ITALIA HO CHI MINH

Ritrovo dei Sig.ri partecipanti presso i caselli di Rimini Nord, Valle del Rubicone e Cesena con partenza per l’aeroporto di Bologna in tempo utile per il check-in sul volo EK 94 delle ore 14:30 diretto a Dubai. Pasti e pernottamento a bordo. Transito. Coincidenza con il volo Emirates diretto a Ho Chi Minh.

2° GIORNO MERCOLEDÌ 03 MARZO 2027 – ARRIVO AD HO CHI MINH

Arrivo ad Ho Chi Minh, disbrigo delle formalità doganali ed incontro con la guida per il trasferimento in hotel. Nel pomeriggio visita ad alcuni dei siti principali della città coloniale un tempo conosciuta come Saigon: l’antico Post office, la cattedrale di Notre Dame, Chinatown di Cho Lon e il mercato di Ben Thanh. Cena in ristorante locale e pernottamento in hotel.

3° GIORNO GIOVEDÌ 04 MARZO 2027 – HO CHI MING – CU CHI – HO CHI MINH

Prima colazione in hotel. Nella prima mattinata, partiremo alla volta del sito di Cu Chi. Scavato a mano dai Viet Minh (forza della Resistenza) durante la guerra contro i francesi, il sistema di tunnel sotterranei venne ampliato durante la Guerra del Vietnam, fino a raggiungere 200 chilometri di lunghezza e 3 o 4 metri di profondità. I tunnel erano perfettamente equipaggiati con sale per gli incontri, centri medici e bagni. Inizieremo la visita con un documentario sui tunnel e sulla guerra durante gli anni ’60 e ’70. Ci addentreremo poi nei cunicoli sotterranei, larghi abbastanza per permettere a una sola persona alla volta di entrare, dove troveremo uffici, cucine, sale d’incontro, depositi d’armi e persino ospedali. Al termine del tour, potremo assaggiare la specialità di Cu Chi, cassava bollita (khoai my luoc), un piatto vietnamita spesso mangiato in tempo di guerra. Al termine della visita, faremo ritorno a Ho Chi Minh City. Pranzo in ristorante locale. Cena in hotel. Pernottamento in hotel.

4° GIORNO VENERDÌ 05 MARZO 2027 – HO CHI MING – DELTA DEL MEKONG – CAN THO

Prima colazione in hotel. Oggi ci recheremo nel Delta del Mekong e a My Tho. Inizieremo la giornata con un giro in sampan da un villaggio di pescatori sul fiume Tien per scoprire le isole di Long, Lan, Qui e Phung.

Dopo aver attraversato il fiume, cammineremo lungo i sentieri prima di visitare la casa di una famiglia locale, dove incontreremo un contadino e impareremo come gli abitanti del luogo coltivano frutta e verdura, per poi assaggiare frutta tropicale con la famiglia. Continueremo la nostra immersione nella regione di Ben Tre con un giro su uno “Xe Lam” (tre ruote) e scoprire come gli agricoltori locali producono e lavorano le noci di cocco, il pilastro dell’economia della regione. Visiteremo un laboratorio locale per imparare a produrre dolci al cocco e alcol di riso, che assaggeremo con la famiglia gustando una tazza di tè caldo al miele. Saliremo poi a bordo di una barca per addentrarci nei canali e faremo un giro in bicicletta o una passeggiata lungo i frutteti di frutta tropicale. Nel tardo pomeriggio, il sampan ci riporterà a My Tho. Proseguimento a Can Tho. Arrivo, cena e pernottamento.

Pasti inclusi : Colazione, pranzo, cena in albergo

Durata del giro in bicicletta : 15 minuti*

Trasporto :

– Ho Chi Minh City – My Tho: 70 chilometri – 1 ora e 30 minuti  per viaggio

– Ben Tre –  Can Tho: 120km – 3 ore

*per chi non può andare in bicicletta sono previsti dei motorini

5° GIORNO SABATO 06 MARZO 2027 – CAN THO – HO CHI MINH – HUE

Prima colazione in hotel. Al mattino, partiremo per un tour alla scoperta delle attività tipiche del Mekong. Nel mercato di Cai Rang, si scorge l’atmosfera vivace, dove la gente vende e compra tutti i tipi di frutta e pesce del Delta. Su ogni imbarcazione, un lungo palo con un pezzo di frutta o verdura attaccato all’estremità funge da emblema che indica il tipo di merce venduta sulla barca: merci come ananas, arance, verdure da insalata o rape. Dopo aver visitato il mercato galleggiante, scopriremo Can Tho con la visita della casa antica Binh Thuy, una delle opere architettoniche antiche uniche che ha quasi 150 anni e conserva ancora la sua antica bellezza d’epoca che è stata l’ambientazione di molti film famosi tra cui The Lover (1992). Dopo una sosta in una caffetteria locale per un bel caffè vietnamita, concluderemo la visita in una pagoda khmer – altro gruppo etnico che vive a Can Tho e un tempio del Caodaismo. Nel tardo pomeriggio, volo per Hue. Arrivo ad Hue e trasferimento in hotel.

Distanze e durata della passeggiata: 2 chilometri – 1h 45min – 2 ore

Pranzo in ristorante locale.

06° GIORNO DOMENICA 07 MARZO 2027 – VISITA DI HUE

Prima colazione in hotel. Oggi faremo visita alla maestosa Cittadella Imperiale di Hue, eretta nel 1804 sulle rive del fiume Perfume. Con il suo perimetro di 10 chilometri, la massiccia fortezza si erge nel cuore della città. Ispirata alle roccaforti di Vauban, la Cittadella è composta di tre parti: la città capitale (Kinh Thanh), la città imperiale (Hoang Thanh) e la città proibita (Cam Thanh). Benchè sia stata distrutta nel 1968 durante la Guerra del Vietnam, innumerevoli sovvenzioni vengono utilizzate per restaurarla, nel tentativo di far rivivere la grandezza di questo tesoro del passato. Durata: 2 ore

Visita a un museo di ceramiche antiche in una casa-giardino e pranzo: Visiteremo un’affascinante casa-giardino che racconta la storia del Fiume dei Profumi. All’arrivo, sarete deliziati dal vasto giardino con molti tipi di fiori e alberi e sorpresi dalla collezione di quasi 5.000 antiche ceramiche del Fiume dei Profumi, la maggior parte delle quali è stata raccolta dal fiume molti anni fa…, oltre a molti tesori antichi nella collezione della famiglia Thai, una grande famiglia della dinastia Nguyen. Dopo la visita, pranzo a base di specialità locali cucinate in modo tradizionale dalla famiglia.

Nel pomeriggio visiteremo il Mausoleo Tu Duc, modello dell’arte tradizionale vietnamita e uno dei maggiori punti d’interesse di Hue. Eretto durante la vita dell’imperatore, il mausoleo sorge in una stretta vallata a 8 chilometri da Hue, immerso in un’atmosfera placida e stimolante. Circa 50 edifici sono disposti nell’intera area del sito tombale: altari, padiglioni, teatri e templi sono raggruppati nella cosiddetta area d’adorazione. Passeggiate su sentieri lastricati lungo il lago, fino alla tomba dell’imperatore, con la sua recinzione, il giardino principale e la stele a paviglione. Resterete di certo a bocca aperta dinnanzi alla mole delle tombe imperiali, che riflettono il sogno di grandezza, potere e bellezza dei loro creatori.

Dopo la visita, rientro in hotel per godere del tè pomeridiano alla galleria dell’hotel. Cena in hotel. Pernottamento.

7° GIORNO LUNEDÌ 08 MARZO 2027 – HUE – MY SON – DANANG – HOI AN

Prima colazione in hotel. Nella mattina, partiremo alla volta di My Son, “la bella montagna”, il più importante centro archeologico Cham del Vietnam centrale. Il complesso di 70 edifici eretti tra il quarto e il tredicesimo secolo, è prova innegabile dell’esistenza di una civiltà altrettanto sviluppata e grandiosa che quella dei Khmer, quasi del tutto scomparsa al giorno d’oggi. Questo patrimonio rende My Son comparabile a Angkor in Cambogia, Borobudur in Indonesia e Bagan in Myanmar.

Dopo aver esplorato l’area, arriveremo a Hoi An e avremo il pomeriggio libero per scoprire la città o rilassarci sulla spiaggia. Pranzo e cena in ristorante locale.

8° GIORNO MARTEDÌ 09 MARZO 2027 – HOI AN – DANANG – HANOI

Prima colazione in hotel. Nella mattinata ci dedicheremo alla scoperta della città vecchia di Hoi An, sito patrimonio dell’UNESCO. Lasciatevi sorprendere dall’assortimento di stili architettonici che rendono unico questo sito. Salteremo poi in sella alle nostre biciclette, per attraversare un’interessante area rurale alla volta del villaggio di Tra Que, rinomato per le profumate erbe aromatiche. Non esitate a unirvi ai contadini, per osservare da vicino come piantino e raccolgano i loro prodotti. Ci attende poi un pranzo a base di sei specialità della regione, tra le quali tam huu (spiedini di maiale e gamberetti), vari tipi di gamberetti e maiale aromatizzato con erbe. Poi trasferimento all’aeroporto per il volo verso Hanoi. Arrivo e trasferimento in hotel. Cena ad un ristorante locale. Pernottamento in hotel.

09° GIORNO MERCOLEDÌ 10 MARZO 2027 – HANOI – MAI CHAU

Prima colazione in hotel. Nella mattinata partiremo diretti ad ovest, alla volta del villaggio di Duong Lam. Al nostro arrivo, salteremo in sella alle nostre biciclette per una visita al placido villaggio, alla Pagoda Mia ed ai templi King Ngo Quyen e Phung Hung. Pranzo nel villaggio. Nel pomeriggio, continueremo poi in direzione di Mai Chau, percorrendo stradine immerse nella natura. Durante il percorso, procederemo in salita fino a ritrovarci nel mezzo di un paesaggio montano con rilievi dalla moderata altitudine. Protetta nell’abbraccio della vallata, Mai Chau è stata popolata dall’etnia dei Thai Bianchi per innumerevoli secoli.

Check in hotel. Cena e pernottamento in hotel.

10° GIORNO GIOVEDÌ 11 MARZO 2027 – MAI CHAU – PU LUONG – MAI CHAU

Prima colazione in hotel. Partenza da Mai Chau per la riserva naturale di Pu Luong, abitata dai popoli Thai e Muong. La passeggiata nella Riserva Naturale sarà un’occasione per vedere una ricca flora e fauna, con oltre 1000 specie di piante elencate e molte specie di uccelli. Dopo il check-in, il pomeriggio saremo liberi di goderci il ​​rifugio o passeggiare sui sentieri intorno e osservare gli operai nelle risaie. Inizieremo l’escursione scendendo in una valle di fronte alla baita. Cammineremo poi lungo i sentieri, circondati da terrazze di riso, vicino al villaggio di Don. Quindi, continueremo a percorrere sentieri attraverso campi di grano, altri campi terrazzati e piccoli villaggi. Dopo il pranzo, rientreremo a Mai Chau. Partiremo per una facile passeggiata alla scoperta di vari villaggi thailandesi circondati da superbe montagne calcaree e campi di riso. Percorreremo sentieri prevalentemente asfaltati che collegano i villaggi di Pom Coong, Lac. Cena e pernottamento in hotel.

11° GIORNO VENERDÌ 12 MARZO 2027 – MAI CHAU – NINH BINH

Prima colazione in hotel. Partiremo da Mai Chau per raggiungere il sito di Hoa Lu, viaggiando su una pittoresca strada panoramica. Arriveremo in un villaggio locale dove gusteremo un pranzo in un’abitazione locale. Nel primo pomeriggio, torneremo al villaggio di Gia Hung per fare un piacevole giro in bicicletta attraverso i villaggi alla scoperta delle aree e dei loro abitanti. Arrivati nella Riserva Naturale Van Long, salteremo a bordo di una barchetta a remi per una lenta esplorazione attraverso le risaie, la rigogliosa vegetazione ed i picchi rocciosi tutto intorno. Faremo poi ritorno presso il nostro hotel. Cena e pernottamento in hotel.

Distanza e durata dell’escursione in bicicletta: 8 chilometri – massimo un’ora

Trasporto: 150 chilometri – 4 ore

Nota: durata dell’escursione in barca a remi 1h30min

12° GIORNO SABATO 13 MARZO 2027 – NINH BINH – HALONG BAY

Prima colazione in hotel. Partiremo al mattino in direzione di Halong (Trasporto: 215 chilometri -3  ore), dove arriveremo verso mezzogiorno. Lì, ci imbarcheremo per una crociera nell’imperdibile baia di Halong, a bordo di una tipica giunca. Questa baia famosa in tutto il mondo è uno dei paesaggi più belli del Vietnam, con i suoi giganteschi isolotti rocciosi coperti di vegetazione che sembrano sorgere dall’acqua. Halong Bay comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, per lo più disabitati e incontaminati. Questo crea un paesaggio marino spettacolare, che ha portato alla sua inclusione nella lista del patrimonio mondiale dell’UNESCO nel 1994. Pranzo e cena saranno consumati a bordo.

13° GIORNO DOMENICA 14 MARZO 2027 – HALONG BAY – HANOI

Nella mattinata, secondo la stagione, potremo ammirare il sorgere del sole sulle acque color acquamarina della baia. La crociera continuerà poi fino alla fine della mattinata. Dopo essere sbarcati (intorno alle 11), faremo ritorno ad Hanoi su una strada che attraversa le verdeggianti risaie tipiche del delta del Fiume Rosso. Lungo il tragitto, ci concederemo una pausa presso Yen Duc, un villaggio conosciuto come uno dei luoghi natali dell’arte delle marionette sull’acqua. Presso il villaggio, avremo infatti la fortuna di assistere ad uno spettacolo di marionette sull’acqua. Solitamente ispirata alla vita dei contadini vietnamiti, la performance ruota attorno al lavoro nei campi, all’allevamento di bufali, alla pesca di pesci e gamberetti ed ai festeggiamenti dopo una raccolta abbondante. Pranzo al villaggio di Yen Duc. Dopo lo spettacolo, potremo goderci una piacevole passeggiata nel villaggio, alla scoperta dell’artigianato locale. Rientro ad Hanoi per visita della città in stile anni ’50 in rickshaw: Coglieremo l’opportunità di trascorrere una giornata come un abitante di Hanoi negli anni ’50, spostandoci nel Quartiere Vecchio con un rickshaw. Durante l’esplorazione, scopriremo le movimentate viuzze del Quartiere delle 36 Gilde. In questo luogo impregnato di fascino e storia lattonieri, gioiellieri, calligrafi, carpentieri, artigiani e commercianti d’ogni sorta allestiscono le loro bancarelle per vendere mobili, cuoio, vimini, ventole, oggetti votivi, lacche, seta, tappeti, carta, pipe e molto altro ancora. Nonostante alcuni degli edifici siano stati danneggiati dal tempo, il Quartiere conserva il suo charme e la sua peculiarità. Durata: 45 minuti

Visita del tempio Ngoc Son, che sonnecchia placido su un isolotto nel bel mezzo del Lago della Spada. Raggiungeremo il tempio attraversando un elegante ponte rosso in legno, ufficialmente conosciuto come il ponte del sole che sorge, in vietnamita Ponte Huc. Il tempio Ngoc Son (Tempio della Montagna di Giada) sorge su un attraente isolotto collegato alle rive del Lago Hoan Kiem. La rinomata pagoda è luogo per rendere omaggio ad innumerevoli divinità tra le quali Van Xuong, il dio della letteratura, La Tho il dio della medicina ed il generale Tran Hung Dao. Avremo anche l’opportunità di osservare una rara tartaruga gigante mummificata, che misura 2,10 metri e riposa all’interno della pagoda.

Caffè all’uovo – La leggenda di Hanoi: Assaporeremo un caffè ormai leggendario creato da un uomo vietnamita che lavorava in un hotel di Hanoi famoso in tutto il mondo, il Sofitel Legend Metropole. Mentre il caffè all’uovo viene servito in molte caffetterie nei dintorni di Hanoi al giorno d’oggi, si consiglia di provarlo in un luogo direttamente correlato all’inventore e alla sua famiglia per garantire che l’esperienza sia davvero speciale. Mentre ci godremo il caffè, riusciremo a percepirne senza dubbio la storia. Cena in ristorante tipico. Pernottamento in hotel.

14° GIORNO LUNEDÌ 15 MARZO 2027 – HANOI – VOLO DI RIENTRO

Prima colazione in hotel. La mattina, inizieremo con la visita della città di Hanoi e in particolare: il Tempio della Letteratura, un tempo “Prima Università del Vietnam”. Poi, visita presso il Museo Etnografico per scoprire di più a riguardo della ricchezza di gruppi etnici che caratterizza il Vietnam. Fondato nel novembre 1997 durante il Summit della Francofonia, questo centro di ricerca e museo pubblico al contempo, presenta 54 gruppi etnici che popolano il Vietnam. Ammireremo l’impressionante collezione di colorati costumi tradizionali, peculiari strumenti musicali, gioielli, armi e molto altro. Illustrazioni e rappresentazioni delle varie tradizioni e stili di vita ci permetteranno di conoscere meglio le 54 minoranze che arricchiscono la cultura del Paese. Pranzo ad un ristorante locale. Nel pomeriggio, visiteremo il colorato villaggio artigianale di Quang Phu Cau, alla periferia di Hanoi, che ha mantenuto l’arte tradizionale della produzione di incenso per oltre 100 anni. Arrivati al villaggio, saremo accolti da un’esposizione di bastoncini d’incenso già disposti dagli abitanti del villaggio nei cortili per asciugarsi e formare varie formazioni che ricordano fiori in fiore. Entreremo poi nel villaggio per scoprire il processo di produzione di questi bastoncini d’incenso, dal taglio del bambù alla miscelazione del materiale e alla tintura dei bastoncini dai colori vivaci. Infine, non dimenticate di scattare qualche foto memorabile prima di salutare gli abitanti del luogo. Rientro ad Hanoi con le stanze disponibili fino alle 20:00. Trasferimento all’aeroporto per il volo Emirates di rientro in Italia.

Nota: i bastoncini di incenso non vengono essiccati nei giorni di pioggia.

Trasporto: 41 chilometri – circa 1 ora e 30 minuti.

15° GIORNO MARTEDÌ 16 MARZO 2027 – ARRIVO IN ITALIA

Arrivo in Italia alle 12:40, rientro ai rispettivi luoghi di partenza e conclusione dei servizi.